「函館国際ホテル」は美味しい朝食で有名です。
トリップアドバイザーの「朝食が美味しいホテル」ランキングで2014、2015とで連続全国5位になったレストラン『アゼリア』
ホテルのモーニングは食べ放題形式は珍しくありませんが、ここのモーニングは豪華さが売りです。
曜日によって開店時間は異なりますが、朝6時00分~10時の間で食べられます。
私は8時くらいに行ったのですが、けっこうな混み具合でしたが、待つ事なく席に通されました。
何から取りに行こうかと目を向けると人が群がっているコーナーが目に入ってきました。
それがこちら
イクラ、サーモン、甘エビ、イカ、明太子が食べ放題。
こんなに取っても注意されることはありません。
さらに凄いのが目の前でシェフが焼いてくれる北海道産の知床産チキンやフルーツポークに、アメリカ産のビーフ。
手前には丼とジャーが用意されているので、チキンとポークとビーフの3色丼を作ることが可能です。
目の前で焼いてくれるのは、お肉だけではありません。
オムレツも焼いてくれちゃいます。
ちょっと写真が暗いですが、輝いて見えました。
もちろん中はトロトロです。
ナイフで真ん中に切れ目を入れて開いてみました。
味はオニオン、チーズ、ハムの3種類から選べます。
その他にも凄いのがまだまだありました。
北海道産のジャガイモやかぼちゃで作ったコロッケ
鮭、たまご焼き、大根と鶏そぼろのあんかけ…
かぼちゃの含め煮など
さつま揚げ、筍とふきのあんかけ、おさつ甘露、生姜と蓮根の甘辛煮など
ちなみにその日ごとでこれらのお惣菜は違うようです。
2日目はこちら
塩ねぎエリンギ
イカの塩辛
ガゴメ昆布入り鮭茶漬け
豚汁
手作り豆腐とトレッシング
サラダバー
全て北海道産のチーズバー
左上から
バーボンウィスキーウォッシュ
田園ブルーチーズ
味噌漬けカマンベール
黒松内ブルーチーズ
カチョカバロ
コクワインウォッシュ
フルーツバー
ヨーグルト
アイスクリーム6種類
ジャガバターとトッピングのバターと塩辛
出来立てなのか溶けてるのか、バターが口の中でスーッと溶けました。
持ち帰りOKのコーヒー
もう食べれないというくらい食べました。
正直写真に撮ったものでも、お腹がいっぱいで食べてないものもあります。
ただホテルのモーニングでお腹がいっぱいになった所為で、お昼はイカだけとか、ソフトクリームだけとかでした。
そう考えてもコスパが高いですわー
ちなみにホテルに宿泊しなくてもモーニングは食べられます。
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