函館 旅行

函館のラッキーピエロの自席報告システムは合理的。近所のカフェに教えてあげたい

投稿日:2016年9月12日 更新日:

函館にはラッキーピエロという有名なファーストフード店があります。
ご当地バーガーで日本一になったとノボリが出ていました。


(↑これは本店)

まぁ今回函館に旅行することになって初めて知ったんですけどね。
ホテルチェックイン後、最初に行った場所がラッキーピエロ ベイエリア店。
海に面していて窓から海が見える席がある店舗。

ちなみに遊覧船乗り場BlueMOONのすぐ近く。

店舗はけっこう広めで150席以上ありました。

このお店は注文を受けてから調理し始めるので、注文した料理は席まで運ばれてきます。
喫煙席もあり扉で仕切られているため、お客さんがどこにいるのかを探すのはけっこう大変。

そこで自分の席をお店側に知らせるシステムになってます。

カウンターで注文。
チケットが渡されます。
チケットには、注文ナンバーとテーブルナンバーの欄があります。
注文ナンバーはお店側が書きます。
テーブルナンバーは席を決めた後、自分で書いてカウンター右側のボックスに。

テーブルナンバーは席の横にあります。

これなら店員さんがお客を探す手間が省けます。
もちろんお客側の手間はありますが、そういうものと思えば大して手間とは思いません。

近所のカフェは店舗はそこまで広くないのに、お客さんを探して右往左往していることをよく見るので、何か工夫すればいいのにといつも思ってまして。

で注文したものはこちら
一番人気はチャイニーズチキンバーガー。
甘辛いからあげにマヨネーズがホイップされ、シャキシャキのレタスと合わせて胡麻のバンズでサンドされたバーガー。

私はチーズと卵をプラスした特別バージョン。
けっこうなボリュームがあって美味しかったです。

函館ラッキーピエロ

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